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On me pose souvent la question en consultation de naturopathie : quel goûters sains puis-je préparer pour mon enfant ? Par cette question, les parents cherchent avant tout à savoir comment diminuer le sucre dans l’alimentation de leurs enfants. Mais le sucre est partout : dans les gâteaux, les céréales, les viennoiseries, les pâtes à tartiner, les jus de fruits, les sodas, les compotes, les crèmes desserts, les yaourts aromatisés, les bonbons, mais aussi le pain blanc, la farine, les pâtes blanches…alors quelles sont les alternatives santé ?

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Tout d’abord, quelques recommandations générales quand on cuisine pour les enfants :

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• Privilégier les sucres non raffinés,

• Utiliser de bonnes graisses,

• Choisir les farines les moins riches en glucides,

• Essayer les alternatives salées et protéinées pour le petit-déjeuner comme pour le goûter,

• La seule boisson pour un enfant devrait être de l’eau, pour l’hydrater convenablement. Mais des alternatives existent.

• Accompagner le petit-déjeuner et le goûter d’un fruit frais, bien plus intéressant du point de vue nutritionnel que les jus ou les compotes.

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L’atelier, se déroulant à la bastide, reste un atelier théorique avec partie ludique pour les enfants, mais sans confection/réalisation gustative. Une collation est prévu avec la dégustation des idées goûter. 

J’effectue également des ateliers pratique à domicile sur demande. 

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Tarif: 

25€/duo parent/ 1enfant

15€/ parent seul

5€/ enfant supplémentaire 

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Lieu: Instant Bastide Cabriès  Durée: 1h30

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